En los últimos años, la suplementación con aminoácidos derivados del cartílago y colágeno ha ganado protagonismo dentro de los enfoques nutricionales integrales, especialmente en personas que buscan mejorar la salud articular, la elasticidad de la piel y el bienestar general. Es importante destacar el respaldo científico detrás de estos compuestos y cómo incorporarlos adecuadamente a la alimentación diaria.
¿Qué son los aminoácidos de cartílago y el colágeno?
El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo humano, esencial para mantener la estructura de tejidos como la piel, huesos, cartílagos, tendones y ligamentos. Con el paso del tiempo —y a partir de los 25 años—, su producción natural comienza a disminuir, dando lugar a signos de envejecimiento y molestias articulares.
Los aminoácidos de cartílago son componentes bioactivos extraídos de tejidos conectivos (como el cartílago bovino o marino), ricos en glicina, prolina, lisina y arginina. Estos aminoácidos son los bloques constructores del colágeno y desempeñan funciones clave en la regeneración del tejido conjuntivo.
Beneficios comprobados de la suplementación
1. Mejora de la salud articular
Numerosos estudios han demostrado que la ingesta diaria de péptidos de colágeno y aminoácidos de cartílago contribuye a reducir el dolor articular, aumentar la movilidad y mejorar la función de las articulaciones, especialmente en personas activas o con osteoartritis leve a moderada.
2. Fortalecimiento del tejido conectivo
Estos suplementos favorecen la síntesis de colágeno endógeno, promoviendo la regeneración de tendones, ligamentos y músculos. Son ideales para deportistas o personas con lesiones crónicas.
3. Mejora del aspecto de la piel
El colágeno hidrolizado, junto a sus aminoácidos precursores, ha mostrado efectos positivos en la elasticidad, hidratación y firmeza de la piel, ayudando a reducir arrugas y líneas de expresión.
4. Apoyo en la salud ósea
La combinación de colágeno con minerales y aminoácidos como la lisina ha demostrado favorecer la densidad mineral ósea, lo que lo convierte en un aliado en la prevención de la osteoporosis.
¿Cómo incorporar estos suplementos?
Los aminoácidos de cartílago y el colágeno pueden consumirse en forma de polvos, cápsulas, ampollas o bebidas funcionales. Para potenciar su efecto, se recomienda acompañarlos con vitamina C (clave en la síntesis de colágeno) y evitar el consumo excesivo de azúcares y alcohol, que degradan el colágeno natural.
Recomendaciones finales
Siempre es aconsejable consultar con un profesional de la salud antes de iniciar cualquier suplementación, especialmente si hay condiciones médicas de base o si se toman medicamentos. La suplementación con aminoácidos de cartílago y colágeno no solo es segura, sino que puede ser altamente efectiva cuando se combina con una alimentación saludable y actividad física regular.
Fuentes de información científica:
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Zdzieblik D. et al. (2017). Oral Supplementation of Specific Collagen Peptides Has Beneficial Effects on Human Skin Physiology: A Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Skin Pharmacol Physiol.
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Clark KL, et al. (2008). 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Curr Med Res Opin.
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Bello AE, Oesser S. (2006). Collagen hydrolysate for the treatment of osteoarthritis and other joint disorders: a review of the literature. Curr Med Res Opin.
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